Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan juga bawang putih kemudian , goreng.
Cara Membuat Nasi Lemak
Pertama-tama cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan
Selanjutnya panaskan dandang hingga mendidih, kukus beras tadi hingga matang
Lanjutkan dengan memanaskan wajan yang telah diberi minyak
Lalu masukan daun dalam dan juga serai hingga wangi, lanjutkan dengan menambahkan bawang merah dan putih yang sudah digoreng sebentar saja, apabila sudah wangi maka tambahkan santan
Aduk-aduk hingga merata dan berikan air sedikit saja, agar santan tidak terlalu kental
Kemudian masukan beras yang telah dikukus tadi ke dalam bumbu, aduk kembali hingga rata
Terakhir masukan beras yang sudah tercampur dengan bumbu ke dalam dandang, kukus hingga matang. Kurang lebih 25-30 menit.
