Spesial Lezat Khas Karimun. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli Khas Karimun yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Rasanya yang nikmat dengan khas kuah kental apalagi dipadukan dengan bumbu yang khas membuat sajian ini sangat lezat sekali.
Sebenarnya, membuat mie lendiri ini sama seperti mie pada umumnya, hanya saja ada beberaa bahan yang ditambahkannya seperti ubu jalar dan kacang tanahyang menjadi bahan dasar kuahnya. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Karimun untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!
| Prep Time | 25 Menit |
| Cook Time | 30 Menit |
| Passive Time | 1 Jam |
| Servings | Orang |
Ingredients
- 1 bungkus Mie Kuning Direbus Secukupnya
- 1 ons Touge Sekitar Rp. 1500
- 3 Daun Bawang Iris Tipis
- 1 butir Telur
- 12 biji Cabai Rawit
Bahan-Bahan yang dihaluskan
- 2 biji Daun kencur Dihaluskan
- 1 biji Ubi Jalar Direbus
- 2 ons Kacang tanah Digoreng
Ingredients
Bahan-Bahan yang dihaluskan
| |
Instructions
Cara Membuat
- Semua bumbu yang di haluskan di masak + air kira 3 atau 4 gelas+ srey yg di geprak + daun salam. Masak sampai mendidih jangan lupa kasih garam dan mie won untuk menambah rasa nikmatnya bumbu kacang tersebut.
Penyajian
- Untuk lebih hangat masukkan mie kuning + tauge kedalam rebusan air, sebentar saja dan angkat.
- Letak di piring + telur dan siram dengan kuah kacang.
- Taburkan daun sop, daun bawang + bawang goreng bila perlu..
Recipe Notes
Siap Dihidangkan
Selamat Menikmati